Pudding tego rodzaju jest bardzo dobrą alternatywą dla osób, które uwielbiają jadać na śniadania owsiankę, a niestety nie mogą, np. mających insulinooporność. Jak dla mnie jest pyszny i na pewno od czasu do czasu będę go przygotowywać, szczególnie mając na uwadze zdrowotne działanie nasionek chia:)

Składniki:
  • 10 g Wiórki kokosowe
  • 120 g Pomarańcza
  • 10 g Stevia lub miód
  • 250 ml Napój kokosowy
  • 30 g Chia nasiona
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Dzień wcześniej lub min. 3 godziny przed spożyciem wymieszaj dokładnie w dużej szklance wszystkie składniki pomijając pomarańczę. Wstaw do lodówki. Po 10 minutach wymieszaj ponownie. Po paru godzinach, gdy pudding będzie gotowy udekoruj go kawałkami pomarańczy.