Brukselka ogólnie nie jest lubianym warzywem. Nie wiem dlaczego, ponieważ ja ją bardzo lubię. Ważne, aby ją odpowiednio przygotować, nie rozgotować i unikać gorzkiego posmaku.

Składniki:
  • 300 g Brukselka
  • 90 g Jogurt naturalny 1,5% tł.
  • 70 g Makaron pełne ziarno – pióra
  • 80 g Ogórek kiszony
  • 10 g Pietruszka, natka
  • 4 g Przyprawy – czosnek, w proszku
  • 20 g Majonez Kielecki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Brukselkę i makaron ugotuj w łagodnie posolonej wodzie, ostudź. Jogurt wymieszaj z majonezem, czosnkiem, dopraw. Ogórka pokrój w plasterki, a natkę posiekaj. Wszystko razem wymieszaj.