Gdy nie mam czasu, a jestem głodna i chciałabym zjeść wartościowy posiłek, sięgam po sos pesto i makaron. W połączeniu z indykiem powstaje bardzo smaczne, proste i szybkie danie.

Składniki:
  • 190 g Indyk, pierś bez skóry
  • 80 g Makaron pełne ziarno
  • 3 g Masło klarowane
  • 35 g Pesto czerwone
  • 6 g Pietruszka, natka
  • 2 g Sól Himalajska
  • 1 g Pieprz mielony

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Pokrojonego w kostkę indyka usmaż na maśle, dodaj pesto, podgrzej i dodaj ugotowany w lekko osolonej wodzie, al dente makaron. Wymieszaj i przełóż danie na talerz, posyp świeżo zmielonym pieprzem i posiekaną natką.