W internecie znajdziemy mnóstwo wariacji z awokado w roli głównej, przede wszystkim dot. kremów, musów, nutelli i innych smarowideł. Ja przedstawiam 1 z nich, ale możesz kombinować po swojemu dodając namoczone daktyle, masło orzechowe lub orzechy. Pamiętaj, aby awokado było mocno dojrzałe, inaczej mus nie wyjdzie tak jak trzeba.

Składniki na 1 porcję:

19 g Wiórki kokosowe
66 g Awokado
80 g Banan
11 g Kakao ciemne
3 g Orzechy nerkowca
3 g Stevia
60 ml Napój kokosowy/mleko

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Obierz bardzo dojrzałe awokado i banana, pokrój na kawałki, dodaj kakao, wiórki, napój kokosowy i ewentualnie stewię do smaku i zmiksuj na jednolitą masę. Posyp pokruszonymi nerkowcami.