Krem kakaowy bardzo łatwo uzyskać, jest przepyszny:D W smaku przypomina serek kakaowy, więc jak najbardziej można zjadać go solo:D

Składniki:
100 g Jaja kurze (2 szt.)
1 g Cynamon
115 g Jeżyny, mrożone
4 g Kakao ciemne
14 g Ksylitol
5 ml Oliwa z oliwek
100 g Serek homogenizowany naturalny

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Mrożone jeżyny podsmaż z odrobiną ksylitolu (4g) tworząc polewę/konfiturę. Jaja rozbełtaj z cynamonem i wylej na rozgrzaną patelnię z oliwą, usmaż naleśnika z obu stron. Serek wymieszaj z kakao i ksylitolem (10g), nałóż na brzeg naleśnika i zwiń go w rulon, polej jeżynami.