Kolejna wersja moich ulubionych placuszków śniadaniowych- białkowo tłuszczowych. Używam jajek rotacyjnie, a więc gdy tylko wypada mój jajeczny dzień chętnie sięgam po ten przepis. Placuszki są delikatne i rozpływające się w ustach😋 Wypróbujcie, a nie pożałujecie
Piszcie czy Wam smakowały

Składniki na 1 porcję:

50 g Jaja kurze całe
6 g Wiórki kokosowe
35 ml Białko jaja kurzego
100 g Borówka amerykańska
15 g Kakao ciemne Gellwe
7 g Ksylitol Sante
3 ml Olej kokosowy
30 g Mąka kokosowa Intenson
70 ml Napój kokosowy
2 g Soda oczyszczona

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Jajko, białko, mąkę, wiórki, sodę i mleko wymieszaj dokładnie za pomocą łyżki. Usmaż placki na rozgrzanej patelni z olejem. W filiżance wymieszaj kakao z ksylitolem i odrobiną wody, tak aby powstała polewa, polej placki i posyp borówkami.