Pyszne, lekkie i zdrowe kotleciki do których zrobienia potrzebujemy niewielu składników.

Składniki:
  • 50 g Cebula
  • 200 g Filet z piersi z kurczaka
  • 5 g Masło klarowane
  • 60 g Pieczarka uprawna

Przygotowanie:

Zmiel piersi z kurczaka lub poproś o to sprzedawcę sklepu, w którym kupujesz mięso. Podsmaż drobno posiekaną cebulę, czosnek i pieczarki na maśle klarowanym, dodaj je do mięsa. Masę mięsną przypraw solą, pieprzem i ziołami, dobrze wymieszaj i uformuj 4 małe spłaszczone kotleciki. Rozgrzej patelnię grillową i smaż je bez tłuszczu z obu stron.