Pudding chia jest najlepszy z owocami jagodowymi, a że o tej porze roku już niestety świeżych nie znajdziemy, warto zaopatrzyć się w mrożonki:)
 
Składniki na 1 porcję:
 
120 g Jeżyny mrożone / inne owoce jagodowe
12 g Miód pszczeli
5 g Stevia/erytrol/ksylitol lub miód
30 g Chia nasiona
150 ml Napój kokosowy
100 ml Mleczko kokosowe
 
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
 
Do wysokiej szklanki wsyp nasiona chia, słodzik, mleczko kokosowe i napój kokosowy, wszystko dokładnie wymieszaj łyżką. Odstaw do lodówki na 15 min. i ponownie zamieszaj. Odstaw do lodówki na parę godzin, a najlepiej na całą noc. Po tym czasie zmiksuj jeżyny z miodem, polej deser.