Uwielbiam! Wartościowe i pyszne racuchy na śniadanie:) Dobry sposób na niejadka, na pewno go skuszą;)

Składniki:

50 g Jaja kurze całe
banan lub jabłko
120 g Czarne jagody, mrożone
6 g Len mielony
5 g Masło klarowane
100 ml Mleko krowie lub roślinne
60 g Mąka z ciecierzycy
10 g Chia nasiona

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Jagody podsmaż w rondelku do uzyskania konsystencji konfitury/polewy. Zmiksuj mąkę, mleko, jajo, chia i len, dodaj do masy plastry banana lub kostki jabłka, wymieszaj łyżką i usmaż na rozgrzanym maśle racuchy z 2 stron. Polej jagodami.