Uwielbiam! Takie zdrowe słodkości mogłabym jeść co dziennie! Nasiona chia są bardzo cenne, a więc warto wprowadzić je do naszej diety.
 
Składniki na 1 porcję:
 
50 g Jaja kurze całe
160 g Jabłko
6 g Len mielony
6 g Masło klarowane
100 ml Mleko krowie lub roślinne
125 g Truskawki, mrożone
60 g Mąka z ciecierzycy
10 g Chia nasiona
 
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
 
Truskawki podsmaż w rondelku do uzyskania konsystencji konfitury/polewy. Zmiksuj mąkę, mleko, jajo, chia i len, dodaj do masy pokrojone w kostkę jabłko, wymieszaj łyżką i usmaż na rozgrzanym maśle racuchy z 2 stron. Polej truskawkami.