Makarony to moja słabość. Staram się jednak zjadać tylko te pełnoziarniste, ugotowane al dente. Umiejętnie przygotowane są na prawdę pyszne, a w połączeniu ze szpinakiem pieszczą kubki smakowe:D

Składniki:
75 g Cebula
6 g Czosnek
100 g Makaron pełne ziarno – gniazda wstążki Lubella
5 ml Oliwa z oliwek
225 g Szpinak, mrożony lub świeży
70 g Śmietana 12% tłuszczu
30 g Mozzarella tarta lub parmezan

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Pióra cebuli zeszklij na oliwie, dodaj posiekany czosnek, chwilkę smaż, dorzuć szpinak i duś do miękkości. Jak woda wyparuje dodaj śmietanę, starty ser (20g) i dopraw. Wrzuć ugotowany makaron, wymieszaj i podawaj. Posyp resztą sera.