Pyszne 😉

Składniki na 7 sztuk:
400g mąki orkiszowej jasnej
220ml mleka
25g świeżych drożdży
2 łyżeczki ksylitolu
1 łyżeczka soli

Drożdże zalać 50ml ciepłego mleka, dodać łyżeczkę ksylitolu, wymieszać, zostawić na 15min. Dodać resztę składników i wyrabiać ciasto 15 minut. Zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na godzinę. Odpowietrzyć poprzez ugniatanie ciasta kilkanaście sekund. Uformować 7 bułek, znów zostawić na godzinę. Posmarować jajkiem, posypać makiem i piec 15 min w 220 st.