Gdy nie mam czasu, a jestem głodna i chciałabym zjeść wartościowy posiłek, sięgam po sos pesto i makaron. W połączeniu z indykiem powstaje bardzo smaczne, proste i szybkie danie.
Składniki:
- 190 g Indyk, pierś bez skóry
- 80 g Makaron pełne ziarno
- 3 g Masło klarowane
- 35 g Pesto czerwone
- 6 g Pietruszka, natka
- 2 g Sól Himalajska
- 1 g Pieprz mielony
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Pokrojonego w kostkę indyka usmaż na maśle, dodaj pesto, podgrzej i dodaj ugotowany w lekko osolonej wodzie, al dente makaron. Wymieszaj i przełóż danie na talerz, posyp świeżo zmielonym pieprzem i posiekaną natką.
