Nie znalazłaś jeszcze przepisu na pierniczki, który byłby zdrowy i jednocześnie zadowoliłby Twoje kubki smakowe? Przybywam z pomocą;) Łap przepis na pyszne, zdrowe ciacha;)

Składniki na ok. 70 małych pierniczków:

50 g Jaja kurze-1 szt.
55 g Jogurt naturalny
30 g Ksylitol
250 g Mąka żytnia typ 2000 razowa
84 g Miód pszczeli
12 g przyprawa do piernika
4 g Soda oczyszczona

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Miód podgrzej z ksylitolem. Wymieszaj resztę składników, dodaj miód, ugnieć. Jeśli masa jest zbyt miękka możesz włożyć ją na kilkanaście minut do lodówki. Następnie rozwałkuj ciasto(nie za cienko) między dwoma arkuszami papieru do pieczenia. Powycinaj pierniki i piecz w 190 st. przez 10-15 min.

All-focus