Pyszne, lekkie i zdrowe kotleciki do których zrobienia potrzebujemy niewielu składników.
Składniki:
- 50 g Cebula
- 200 g Filet z piersi z kurczaka
- 5 g Masło klarowane
- 60 g Pieczarka uprawna
Przygotowanie:
Zmiel piersi z kurczaka lub poproś o to sprzedawcę sklepu, w którym kupujesz mięso. Podsmaż drobno posiekaną cebulę, czosnek i pieczarki na maśle klarowanym, dodaj je do mięsa. Masę mięsną przypraw solą, pieprzem i ziołami, dobrze wymieszaj i uformuj 4 małe spłaszczone kotleciki. Rozgrzej patelnię grillową i smaż je bez tłuszczu z obu stron.
