Bardzo szybka zupa dla miłośników krewetek.
Składniki:
- 65 g Cebula
- 175 g Krewetki, mrożone
- 55 g Kukurydza konserwowa
- 5 ml Olej kokosowy
- 2 g Przyprawy – curry, proszek
- 1 g Sól Himalajska
- 80 ml Woda
- 60 ml Mleczko kokosowe
- 1 g Pieprz mielony
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Pokrojoną drobno cebulę podsmaż na oleju, dodaj odsączoną kukurydzę i wodę, gotuj chwilę pod przykryciem, wlej mleczko i dodaj curry, zblenduj ale tak niedbale, dorzuć rozmrożone i pozbawione ogonków krewetki, gotuj 7 min, dopraw solą i pieprzem.
